La Permacultura se refiere al diseño de Asentamientos Humanos Sostenibles y Sustentables. Es una filosofía y un enfoque sobre el uso de la tierra que interrelaciona microclima, plantas anuales y perennes, animales, suelos, manejo del agua y necesidades humanas hacia comunidades intrínsecamente conectadas y productivas.

(Bill Mollison y Reny Mia Slay, Introducción a la Permacultura).

 

El concepto de permacultura ha sido desarrollado alrededor de una ética y principios:

 

La ética de permacultura implica:

• Cuidado de la tierra

• Cuidado de la gente

• Distribución de excedentes

 

Los Principios de Permacultura son:

• Trabajar todo por lo menos en dos sentidos.

• Ver soluciones no problemas.

• Cooperar, no competir en el trabajo, comunicar y hacerlo sustentable.

• Hacer que las cosas justifiquen su costo.

• Trabajar donde rinda.

• Utilizar todo a su capacidad máxima.

• Traer la producción de alimentos de regreso a las ciudades.

• Ayudar a las personas a ser autosuficientes.

• Minimizar el mantenimiento y consumo de energía para lograr un máximo rendimiento.